Grænmeti

Soðið korn. Frá þessum orðum í hjarta mínu verður það hlýtt og gleðilegt, eins og í æsku, þegar margir gistu á sumrin í þorpinu og borðuðu með gleði með skemmtun með góðu eldavélum ömmu. Og enn stráð með salti, manstu? Tími ömmur er liðinn og ekki allir húsmóðir vita hvernig á að elda á réttan hátt, halda gagnlegum eiginleikum, mjúkleika og safi.

Lesa Meira

Á köldu tímabilinu viltu þóknast þér með ferskum og bragðgóður grænmeti. Safaríkur sæt gulrót er elskaður af bæði fullorðnum og börnum. Þessi bjarta rótargrænmeti er rík af vítamínum og steinefnum og í vetur, þegar líkaminn skortir næringarefni, mun borða ferskur gulrætur ekki aðeins vera bragðgóður heldur einnig heilbrigður. Lestu meira um hvernig á að geyma gulrætur í greininni.

Lesa Meira

Gulrætur eru einn af heilbrigðu grænmeti á borðinu okkar. Það inniheldur mörg vítamín, steinefni og andoxunarefni. Til að njóta góðs af gulrætum, ekki aðeins í sumar, heldur einnig á veturna, það er geymt til geymslu. Geymsla gulrætur í vetur er miklu erfiðara en önnur rótargrænmeti. Þess vegna skaltu hugsa um flipann fyrirfram, í vor, þegar þú velur viðeigandi fræ til gróðursetningar.

Lesa Meira

Soðið korn er einn af uppáhalds hádegismat barna og jafnvel fullorðna. En það er sérstaklega appetizing á stigi mjólkandi þroska. Þessi ilmandi og bragðgóður vara er ekki aðeins auðvelt að undirbúa, heldur inniheldur einnig margar gagnlegar efni sem nauðsynlegar eru fyrir líkamann. Og til þess að cobs geti haldið öllum eiginleikum sínum, er nauðsynlegt að vita hvernig á að velja þau rétt og hversu mikið á að elda í pottinum.

Lesa Meira

Gulrætur eru gróft grænmetisætt og það er ekki eins erfitt að vaxa uppskeru eins og það er að varðveita það til vors. Tími prófað aðferð til að geyma rótargrænmeti í garðinum hefur marga eiginleika. Hver eru einkenni þessa tækni? Við lærum meira í greininni okkar. Lögun af rótinu, mikilvægt fyrir geymslu á veturna Gulrætur eru í hópi rótargræða með þunnt yfirborðsmeðhöndlaða vefja (afhýða).

Lesa Meira

Gulrætur - er einn af vinsælustu grænmeti, sem hefur alhliða tilgangi. Þú getur notað það í fersku og niðursuðu formi, svo og geymt um vorið. Oftast eru rótargrænmetir geymdar í kjallaranum, en ekki öll hús veita þeim. Þetta er ekki ástæða til að yfirgefa uppskeruna, þar sem þú getur bjargað útliti og smekk með hjálp annarra eins árangursríkra leiða.

Lesa Meira

Með tilkomu hægfara eldavélarinnar - ómissandi tól fyrir marga húsmæður - var margs konar uppskriftir fyrir undirbúning á kunnuglegum og óvenjulegum diskum byrjað að birtast. Jafnvel korn er nú hægt að elda í kraftaverkapotti - það kemur í ljós mjúkt og ilmandi. Í þessari grein munum við tala um eiginleika elda korn í hægum eldavél og lýsa í smáatriðum allt eldunarferlið.

Lesa Meira

Korn er þriðja í vinsældum eftir hveiti og hrísgrjón. Þetta kemur ekki á óvart, vegna þess að vöran er ríkt í heilum flóknum vítamínum og steinefnum sem eru nauðsynlegar fyrir fullt líf. Fullorðnir og börn um allan heim elska þennan delicacy. Í viðbót við gríðarlegan ávinning er korn einnig mjög bragðgóður. Til þess að þessi drottning sviðanna verði uppáhalds fjölskylduborðið, er það nægilega vel soðið.

Lesa Meira

Korn er þekkt fyrir fólk í um það bil 10 þúsund ár, það er elskað af mörgum þjóðum, það er bætt við alls konar diskar og borðað rétt eins og það. Korn er adored fyrir smekk og heilbrigða eiginleika, því þegar á sumrin í hverju horni þeir byrja að selja cobs, það er erfitt að standast ekki að kaupa og ekki að smakka soðna korn.

Lesa Meira

Gulrót er grænmetisækt sem er ein af fáum sem eru hentugar til langtíma geymslu. Til að gera þetta getur þú sótt um ýmsar aðferðir, þar sem valið er ákvarðað af persónulegum óskum garðyrkjumannsins, tiltæka húsnæði og fjölbreytni af ræktun rótum. Að auki er mikilvægt að búa til fullnægjandi skilyrði til að varðveita kynningu gulrætur, þar á meðal rétt hitastigið er mikilvægt.

Lesa Meira

Gulrætur og beets hafa lengi og þétt tekið sinn stað á borðið okkar. Án þeirra er ómögulegt að ímynda sér annaðhvort hátíðlega borð með frægri síld undir skikkju, eða vikudag með rauðrófsúpa eða vinaigrette. Að skera reglurnar er aðeins helmingur bardaga. Seinni hálfleikurinn er að halda öllu öruggt og hljóða til næsta uppskeru.

Lesa Meira

Fyrsta kunningja manna með korn fór fram mörgum öldum síðan og síðan hefur þessi vara orðið óaðskiljanlegur hluti af mörgum matreiðslu meistaraverkum. Canning er einn af vinsælustu matreiðslumöguleikum fyrir vöruna, og í dag er hægt að bæta við nokkrum til eldunarbankans. Í þessari grein munum við líta á hvernig á að varðveita korn heima fyrir veturinn, við lýsum bestu matreiðsluuppskriftirnar.

Lesa Meira