Pipar

Bitter pipar með miklum árangri getur vaxið ekki aðeins í garðinum heldur einnig heima, í pottum. Þess vegna færðu dýrindis krydd og fallegt skrautplöntu. Í dag eru margar tegundir af innlendum afbrigðum í sölu en við munum líta á ljúffenga og fallega afbrigði af heitum pipar til ræktunar á gluggakistunni.

Lesa Meira

Frá febrúar hefst pipar maraþonið: drekka fræin, planta plönturnar og fæða þá eins og lítið barn, planta þá í jörðina, vernda þá frá kuldanum, finna viðeigandi hverfi, pritenit, vatn, frjóvga, forðast ógæfu og slíkt. Og nú, loksins, uppskeran, en það sem er nóg! Hvernig nú með þessu fé til að ráðstafa öllu sem er gagnlegt sem er að finna í pipar, nóg fyrir alla og í langan tíma?

Lesa Meira

Grænn búlgarska pipar (óþroskaður sætur pipar) er ávöxtur árlegrar sítrónuverksmiðju fjölskyldunnar Solanaceae. Það er víða dreift og ræktaðar í Úkraínu, Rússlandi, Ítalíu, Rúmeníu, Búlgaríu, Grikklandi. Í dag er vinsæll grænmeti, sem næstum allir vita um. Í þessari grein munum við tala um næringargildi og kaloríum innihald grænt pipar, sem og ávinning þess og skaða á líkamann.

Lesa Meira

Sumarið er ótrúlegt þegar ferskt grænmeti ripen, fyllt með ávinningi, bragð og rifrildi af ýmsum litum. Ilmandi, litrík paprikur: Rauður, græn, appelsínugulur, gulur og jafnvel fjólublár fjölbreytni matseðlinum og gera diskar glæsilegur, gagnlegur og gefur þeim sérstaka bragð og fagurfræðilegu útliti.

Lesa Meira

Hvert svæði einkennist af eigin sérstökum veðurskilyrðum fyrir þroska grænmetis. Ekki svo langt síðan, það var næstum ómögulegt að ímynda sér að vaxa í Urals hitaveitri búlgarska pipar. En með þróun landbúnaðar tækni og ræktunarafbrigða hefur þetta orðið að veruleika. Hins vegar, til að fá góða uppskeru af pipar, er nauðsynlegt að byrja að undirbúa sig fyrir gróðursetningu síðan vetur.

Lesa Meira

Chillies, kryddaður eða bitur - það snýst allt um sama grænmeti, um pipar. Það er gott bæði sem krydd og sem sérstakt fat. Og það er gagnlegt, svo þú getur ekki verið hræddur við að hóflega hylja þig skarpur. Hvað er gott grænmeti og hvað er betra að elda með það - komdu að því næst. Í stuttu máli um ávinninginn af heitum paprikum. Varan er mikil í smekk vegna nærveru capsaicin í alkalóíðinu.

Lesa Meira

Hver þjóð hefur sinn tímaþrungna kannabisuppskrift. Til dæmis, súrsuðu papriku eða papriku. Allar þessar uppskriftir eru breytilegir eftir hlutföllum afurða, sem og krydd og krydd. Engin undantekning er armenska matargerð, diskar sem einkennast af spiciness og bragðmiklar bragði.

Lesa Meira

Vel undirbúin búlgarskur pipar mun ekki aðeins skreyta borð, heldur einnig réttilega að taka sæti heiðurs ljúffengra höggsins. Það eru margir kokkar hans íhuga frjósöm efni til að búa til meistaraverk af réttum. Svo skulum reikna út hvernig á að undirbúa þetta grænmeti fyrir veturinn, til að fá fljótt og bragðgóður.

Lesa Meira

Stöðluð pipar er einn af vinsælustu og vinsælustu réttunum í okkar landi í vetur. Hins vegar er nánast ómögulegt að fá ferskt, hágæða og bragðgóður papriku á góðu verði í vetur. Í þessu tilfelli verður besta lausnin að safna papriku fyrir vetrarfyllingu. Matreiðsla snúningur er einföld og mun vera í gildi, jafnvel þótt þú sért ekki með reynslu í blanks.

Lesa Meira

Um veturinn er kalt mjög gott að opna krukku af heimabökuðu varðveislu og njóta þess að smakka á sumrin. Eitt af vinsælustu vörum fyrir undirbúning vetrarins er sætur búlgarska pipar, holdið heldur þéttleika þess og crunches notalegt. Vinsælasta er að uppskera steiktu grænmeti í smábátahöfn, svo varðveisla er vel varðveitt og hefur björt ilm og bragðmiklar bragð og mýkjandi kvoða varðveitir sælgæti sitt.

Lesa Meira

Ef þú ert leiðindi með hefðbundnum vetrarpróteinum af gúrkum, tómötum og lecho, mælum við með að þú reynir að kanna og heita papriku. Valkostir fyrir söfnunarbúnaðinn. Og þeir, án efa, fjölbreytni valmyndina þína um veturinn og fæða það með nauðsynlegum vítamínum. Með sumum þeirra, áhugaverðustu og bragðgóður, munum við kynna þér í þessari grein.

Lesa Meira