Hvítlaukur

Hvítlaukur er ævarandi planta. Ef þú ákveður að vaxa vetur hvítlauk, er best að sjá um þetta í haust. Having plantað þessa bulbous planta um vetur, á næsta ári munt þú fá hvítlauk af framúrskarandi gæðum og stærð. Veistu? Hvítlaukur hefur náð miklum vinsældum og hefur meira en 70 tegundir.

Lesa Meira

Vissulega allir frá barnæsku vita að hvítlaukur er ómissandi læknir, sérstaklega á veturna. Eftir allt saman, það er á þessum tíma að friðhelgi einstaklingsins er mjög veik. Þess vegna er mælt með því að allir noti hvítlauksvöruna. En enginn giska á að skaðinn af hvítlauk getur einnig verið veruleg. Að minnsta kosti er aðalskorturinn á hvítlauki að rekja til lyktarinnar.

Lesa Meira

Fyrsti tilfinningin, jafnvel þegar um er að ræða hvítlauk, er lyktin hennar (frá brennisteinssamböndum). Sumir eins og hann, aðrir gera það ekki. En lyktin af hvítlauk er huglæg hlutur, en gagnsemi hvítlaukur (gildi hennar) er augljós og hlutlæg raunveruleiki. Skulum líta á þessa veruleika frá mismunandi sjónarmiðum. Næringargildi hvítlauk Á borðinu okkar er hvítlauk til staðar í þremur gerðum: ferskt, í duftformi og einnig í formi græna fjaðra.

Lesa Meira

Hvítlaukur er ómissandi fyrir marga rétti sem þekki okkur, marinades og niðursoðinn, þau nota það líka til meðferðar og forvarnar árstíðabundinna kvefna. Það eru líka margar uppskriftir fyrir hefðbundna læknisfræði til að bæta friðhelgi, bæta hjartastarfsemi, hreinsa og endurnýta líkamann. Ekki slæmt fyrir alla þessa tilgangi að hafa vaxið á eigin rúminu og ekki keypt hvítlauk.

Lesa Meira

Hvítlaukur og spruttar örlur af hvítlauks, þar sem notkun er studd vísindalega, eru vinsælar ekki aðeins sem matvæli heldur einnig sem lyf. Hvítlaukur og ávinningur hans fyrir líkamann er þekktur fyrir næstum öllum þjóðum heims. Í mismunandi löndum hefur verið notað með góðum árangri til lækninga og meðferðar frá fornu fari. Hvítlaukur virkar sem valkostur við sum ónæmisaðgerðir, auka ónæmiskerfi líkamans og koma í veg fyrir kvef, hjarta- og æðasjúkdóma.

Lesa Meira

Óvenjulega piquant og brennandi, með ótrúlega ilm og einstaka smekk - þetta eru epithets sem lýsa nákvæmlega hvítlauk. Þú getur mætt þessari vöru algerlega í hvaða heimili sem er, bæði ferskt og sem hluti af ýmsum kryddi, dressings og blanks. Vinsældir hvítlaukar eru óumdeilanlegir og þess vegna er hvert skynsamlegt sumarbústaður ekki aðeins að vaxa uppskeru í landi sínu heldur einnig að gera uppskeru fyrir veturinn, þegar ferskt hvítlaukur verður raunverulegur delicacy.

Lesa Meira

Í dag hafa reyndar konur komið upp með mikla fjölda vega til að geyma grænmeti í vetur. Og hvítlaukur var engin undantekning, því frosinn hvítlaukur varðveitir allar jákvæðar eignir, smekk og ilm. Geymið það í frystihólfinu í kæli. Í þessari grein munum við útskýra hvernig á að kaupa græna hvítlauks fyrir veturinn.

Lesa Meira

Mörg okkar nota hvítlauks til matreiðslu eða jafnvel lyfja, en fáir vita hvað konar menning er grasafræðileg. Það tilheyrir herbaceous plöntur af Onion fjölskyldu, margir garðyrkjumenn í upphafi hvítlauk vöxtur getur auðveldlega rugla það með illgresi og fjarlægja þá frá rúmum, þannig að svipta sig möguleika á vítamín framboð.

Lesa Meira

Í vor á staðnum, finna margir íbúar sumarins með gremju gulum laufum af hvítlauksplöntum. Og þetta er ekki aðeins óþægilegt, heldur einnig merki um að landbúnaðartækni vaxandi vetrarhvítlaukur er brotinn. Eftir allt saman, eftir gulnun laufanna, hættir álverið að vaxa að öllu leyti, og negullin rotna. Af hverju er vetrarhvítlaukur gulur í vor og hvað á að gera, íhugum við í þessari grein.

Lesa Meira

Við erum vanir að hugsa um ammoníak, eiturlyf sem er notað til að endurlífga svikinn mann í meðferð við taugaverkjum, vöðvaþurrð og uppköstum uppköstum. En það kemur í ljós að notkun ammoníaks í garðinum er möguleg - einkum til að vökva og úða bulbous ræktun: hvítlauk og lauk.

Lesa Meira

Hvítlaukur er planta Amarallis fjölskyldunnar. Þetta er ein algengasta grænmetisættin í heiminum. Það er notað sem aukefni í mat og lyfjum. Árlega eru meira en 17 milljón tonn af hvítlauki safnað í heiminum. Þetta grænmeti getur vaxið hvenær sem er á ári. Í þessari grein munum við greina ítarlega allar vinsælustu og bestu tegundir vetrarhvítlaukanna (með myndum).

Lesa Meira

Þessi grein mun vera gagnleg þeim sem eru aðdáandi hvítlauk og vilja vaxa þessa ómissandi gagnlega plöntu í garðinum sínum. Í henni finnur þú lista yfir algengustu afbrigði af hvítlauk í vor með mynd og lýsingu sem mun hjálpa þér að ákveða hvaða tegund plantna sem er rétt fyrir þig.

Lesa Meira

Hvítlaukur er tíður gestur á borðið, sérstaklega á haust-vetrartímabilinu. Hvítlaukur er mikilvægt innihaldsefni í kjötréttum, sósum og salötum með sterka bragð og sterka lykt. Hvítlaukur er vetur og vor. Það er mjög einfalt að greina þessar tegundir af hvoru öðru - það eru 5-6 negullar í höfuð vetrarhvítlaukanna og í miðjunni er falskur stilkur, í höfuð hvítlauksins eru mörg negul (10-20 stykki), það er ekki rangt stilkur.

Lesa Meira

Reyndir garðyrkjumenn vita: Ef þú skipuleggur réttan vökva í garðinum þínum, getur þú ekki aðeins vistað vaxið grænu og ávextir úr mörgum vandræðum heldur einnig verulega aukið magn framtíðar uppskerunnar. Í dag munum við tala um menningu sem er frekar krefjandi raka, sem í eðli sínu er með veiktri rótarsamsetningu og þarfnast nóg áveitu á sérstökum tímum þróun hennar.

Lesa Meira

Margir garðyrkjur vaxa hvítlauk á sínu svæði, og þegar uppskerutími kemur kemur spurningin um geymslu hennar. Í greininni okkar munum við útskýra hvernig á að geyma hvítlauk fyrir veturinn heima þannig að það þorna ekki, huga að ýmsar leiðir til að geyma það. Uppskera Harvesting fyrir uppskeru það fyrir veturinn ætti að fara fram á ákveðnu tímabili.

Lesa Meira

Ævarandi planta sem gefur okkur mikið af vítamínum í sumar og vetur. Til að vaxa hvítlauk í garðinum þínum, gefðu upp á þeim fyrir veturinn þarftu að vita mikilvæga þætti: stað, tíma og skilyrði gróðursetningu. Fylgstu með frekari ráðleggingum, og þú getur fæða á uppskeru sem þú færð í eitt ár.

Lesa Meira

Hvítlaukur er þekktur fyrir mörgum sem ilmandi og bragðmiklar krydd, og gefur fatið sérstakt bragð og lykt. Hann er frægur fyrir lyf eiginleika og er mjög virkur notaður í hefðbundnum læknisfræði. Pythagoras kallaði hann "kryddakonuna", og þrælarnar hengdu hann í húsinu sem vörður gegn illum öndum og illum öndum. Margir goðsagnir fara um þessa ótrúlega plöntu og töfrandi og heilandi eiginleika þess.

Lesa Meira

Margir garðyrkjumenn vilja vetur afbrigði af hvítlauk. Eftir allt saman eru þau mjög snemma, auk þess sem þeir gefa töluvert uppskeru. Meðal þessara afbrigða velkennt hvítlauk "Lyubasha", sem hefur marga kosti, þess vegna er hann með forystuna meðal garðyrkjumenn. Lýsing Variety "Lyubasha" - Ukrainian ræktun, en það er hentugur til ræktunar, ekki aðeins í Úkraínu, heldur einnig í Rússlandi, Hvíta-Rússlandi, Moldavíu.

Lesa Meira

Hvítlaukur er án efa ein vinsælasta grænmetisræktin sem mannkynið hefur vaxið. Það hefur lengi verið þekkt fyrir framúrskarandi smekk og lækna eiginleika. Þetta efni er varið til eiginleika plantna vetrarhvítlaukur í Síberíu. Afbrigðin af vetrarhvítlauði Afbrigðin af vetrarhvítlauknum, sem hér segir, eru vinsælar meðal síberískra bænda: "Alkor" er miðgrænt fjölbreytni, höfuðið er bleikur-fjólublátt, þyngd hennar getur náð 35 g, skarpur bragð, stöðugur ávöxtur, fjölbreytan er næm fyrir gula dvergrisveiruna; "SIR 10" er miðjan rifle fjölbreytni, höfuðið er ljós fjólublátt, þyngd hennar getur náð 30 g, mikil bragð, fjölbreytni er ónæm fyrir sjúkdómum, en stundum er það næm fyrir bakteríumyndun; "Skiff" er miðjan riffill fjölbreytni, höfuðið er hvítur með lilac skugga, þyngd hennar getur náð 30 g, mikil bragð, fjölbreytni er almennt ónæmur fyrir sjúkdómum, en er stundum fyrir áhrifum af bakteríum og hvítum rotnum; "Haust" er snemma þroskaður fjölbreytni, höfuðið er hvítt, en hefur lilac eða fjólubláan lit, massinn getur náð 40 g, sterkan bragð, þol gegn sjúkdómum; "Áreiðanlegt" er miðjan rifle fjölbreytni, höfuðið er hvítt með lilac skugga, þyngd hennar nær 70 g, skörpum bragð, ónæmur fyrir sjúkdómum, þar á meðal lögun er frábær gæða gæða, sem gerir þér kleift að geyma ræktun í allt að 11 mánuði.

Lesa Meira