Dill

Hver af okkur þekkir græna dill, heillandi ilm hennar. Það er ein vinsælasta þættinum að skreyta diskar og gefa þeim bragð. Hins vegar vita fáir að þetta óbrotna planta hefur einnig ótrúlega heilandi eiginleika. Í þessari grein munum við líta á hvernig dill er gagnlegt fyrir mannslíkamann og hvað eru frábendingar fyrir notkun þess.

Lesa Meira

Plöntan sem heitir dill er þekktur fyrir alla. Það er notað í salötum, notað í framleiðslu á marinades og súrum gúrkum, kryddað með ýmsum diskum. Allt takk fyrir einstaka bragðið af dilli, sem auk þess er einnig geymahús af ýmsum vítamínum. Auðvitað vil ég vera fær um að nota þessa vöru allan ársins hring, og þá eru erfiðleikar: Dillið er geymt í stuttan tíma í kæli, og verslunargræsin reynast oft að vera smekklaus gras.

Lesa Meira