Gúrku

Fulltrúi grasker agúrka fjölskyldan hefur frekar langa sögu. Það byrjaði að vaxa fyrir 6000 árum síðan. Heimaland þessa grænmetis, sem er vísindalega ávöxtur, er talinn vera Indland. En þrátt fyrir þetta er svæði ræktunar og nýtingar þessarar vöru nokkuð umfangsmikið. Jafnvel í fornöldinni, fólk frá Afríku, Grikklandi, rómverska heimsveldinu hóf sig með þessu grænmeti, sem heitir frá forngríska "aguros", sem þýðir "óþroskaður og óþroskaður".

Lesa Meira

Momordica, eða eins og það er einnig kallað Indian granatepli, bitur gourd, rabid eða Indian agúrka, kínverska melónu, er grasi vínviður af grasker fjölskyldu. Homeland þessa álversins er Indland og Kína. Það eru ein- og ævarandi tegundir plantna. Alls eru næstum 20 tegundir momordica.

Lesa Meira

Á hverju ári bregðast bændur og garðyrkjumenn við agúrka skaðvalda, sem bæði draga úr öryggi ræktunarinnar og eyðileggja það að öllu leyti. Oftast tekst sníkjudýrin að valda nægilegum skaða áður en það er tekið eftir og mun byrja að rugna. Nauðsynlegt er að bregðast tímanlega við ýmsum skordýrum, galla og lirfum, sem ómögulega fyrir þig getur verulega skemað ræktunina eða smitað plöntu með sjúkdómum.

Lesa Meira

Margir tegundir af gúrkur hafa verið þróaðar, sem eru mismunandi hvað varðar þroska, lögun, stærð, lit, ávöxtun, ónæmi gegn skaðlegum sjúkdómum. Í úthverfum og grænmeti garðar aðallega vaxið gúrkur sporöskjulaga, sívalur. Hins vegar fáir vita að það eru framandi afbrigði af gúrkum, en ávextirnir geta bæði verið kringlóttar og ovate.

Lesa Meira

Eflaust er aphid talinn einn af skaðlegum og algengustu skaðvalda. Mörg af tegundum þess má finna í opnum garði og garðinum. Sérstaklega aphids eins og gróðursetningu gúrkur og melónur. Oft er það aphid á gúrkur í gróðurhúsinu, þrátt fyrir verndarráðstafanir. Til þess að losna við skordýr þarftu að vita hvernig á að eyðileggja aphids án þess að skaða plöntur.

Lesa Meira

Ræktun gúrkanna felur í sér veitingu grænmetis menningu hita, ljóss og raka. En hversu pirrandi það er þegar það er engin uppskeran. Það eru mörg blóm á illgresinu, en þau reynast vera tóm. Og það gerist vegna lélegra fræefna og villur í landbúnaði. Við skulum reyna að reikna út hvað ég á að gera ef það er mikið af tómum blómum á gúrkum og við munum greina ítarlega ástæðurnar fyrir útliti þeirra.

Lesa Meira

Við erum öll vanir svo einfalt og hagkvæm grænmeti sem gúrku. Gúrkur eru stöðugir gestir á borðinu okkar allt árið um kring: fersk á sumrin, um veturinn í formi súrum gúrkum. Og sjaldan hitta svo garðyrkjumaður, sem í garðinum mun ekki finna þetta grænmeti. Það virðist, hvað gæti verið auðveldara agúrka? En þeir eru líka mismunandi: í formi, stærð, lit, að lokum, að smakka.

Lesa Meira

Gúrkur hafa orðið eitt af helstu grænmeti með í daglegu mataræði samborgara okkar. Ásamt kartöflum og tómötum eru þau ræktað í næstum öllum grænmetisgarði. Greinin mun fjalla um Finger, lýsingu á gúrkur af þessari fjölbreytni, eiginleika umönnun plöntu og gróðursetningu. Variety lýsing Þetta fjölbreytni var ræktuð af rússneskum ræktanda Shefatov V.

Lesa Meira