Blómkál

Vaxandi blómkál í heimagarðum er ekki svo vinsæll sem að vaxa venjulegt hvítt hvítkál. Ástæðan fyrir þessu ástandi í meira mæli er skortur á þekkingu garðyrkjumanna um möguleika á að vaxa slíka hvítkál við aðstæður með köldu loftslagi og vanlíðan til að blekkja með óþekktum plöntum.

Lesa Meira

Að vaxa grænmeti eins og blómkál er ekki svo auðvelt í loftslagsbreytingum. Hins vegar, að þekkja eiginleika þess að sjá um það og fylgjast með öllum nauðsynlegum tækni til gróðursetningar og vaxandi, geturðu þóknast þér og ástvinum með fallegustu, bragðgóður og heilbrigðu hvítkál. Besta blöndu af blómkál Blómkál er rík af vítamínum C, A, B, E, D, K, H, U og íhlutum eins og amínósýrum, kolvetnum, sterkju, trefjum, pektínum, lífrænum sýrum, náttúrulegum sykrum, próteinum, fjölómettaðum sýrum, biótín, púrín efnasambönd.

Lesa Meira

Hvítkál hefur lengi verið þekkt fyrir mannkynið og er einn af mest neyttum matvælum. Í náttúrunni eru meira en fimmtíu afbrigði af þessu grænmeti. Með vinsælustu tegundir hvítkál verða myndir og nöfn kynntar í þessari grein. Белокочанная Þekktasta og vinsælasta menningin í breiddargráðum okkar.

Lesa Meira

Blómkál er cruciferous grænmeti. Nafn hennar kemur ekki frá því að það er lituð, en vegna þess að það samanstendur af inflorescences. Það er einnig kallað "hrokkið", vegna þess að myndin af þessari tegund af hvítkál er mjög sérkennileg. Um ávinninginn af blómkál fyrir líkamann í langan tíma, segjast ekki, svo í dag tekur það vel skilið sæti í daglegu mataræði.

Lesa Meira

Glæsilegasta grænmetið í garðinum okkar er blómkál. Blómin hennar munu skreyta hvaða disk, sérstaklega þegar pöruð með spergilkál. Og það er ekki einu sinni þess virði að tala um mikla smekk og ávinning af þessu grænmeti, því það inniheldur mörgum sinnum fleiri gagnlegar þættir en próteinhlutfall þess. Hafa góða uppskeru, ég vil halda því eins lengi og mögulegt er.

Lesa Meira

Kryddaður, örlítið kryddaður bragðblómkál í kóreska stíl fyllir fullkomlega kjötið eða fiskréttinn, svo mjög fáir munu neita að geyma krukku af þessu stökku salati. Eftir allt saman er það ekki aðeins bragðgóður heldur einnig gagnlegt: Hrokkið blómstrandi innihalda mörg vítamín og örverur og venjulegur notkun blómkál stuðlar að þyngdartapi, bætir meltingarferli og hjartastarfsemi og veitir einnig krabbameinsvöktun.

Lesa Meira