Hvítkál

Kínversk hvítkál-choi er grænmeti sem líkist spínati í útliti og arugula í smekk. En ekki rugla þeim ekki. Þessi vara er ótrúleg vegna þess að hún er notuð í læknisfræði, matreiðslu og jafnvel landslagshönnun. Við skulum sjá hvað pak choi er. Menning Lýsing Þessi menning hefur lengi verið vinsæl í Kína, Kóreu og Japan.

Lesa Meira

Rauðkál er mjög oft notuð í framleiðslu á ferskum salötum, því það hefur björt lit og mismunandi bragð. Í faglegu eldhúsinu hjálpar slík grænmeti að gefa sérkennilega skugga í soðnu hrísgrjónum. Hvað varðar undirbúning vetrarinnar af rauðu hvítkáli, er það vel komið á fót í einföldum geymsluaðferðum.

Lesa Meira

Hvítkál er ekki aðeins alveg bragðgóður heldur einnig gagnlegur grænmeti. Í heitum árstíð, þegar ungur hvítkál birtist á hillum, hljómar allir að bragðgóður og heilbrigt salat, þó nær vetrinum, reyna margir að elda súrsuðu heima með ýmsum viðbótum. Í þessari grein kynnum við nokkrar uppskriftir fyrir hvítkál með edikum, ræða ferlið við að elda ekki aðeins bragðgóður, heldur einnig gagnleg vara, sem margir nota í mataræði fyrir þyngdartap.

Lesa Meira

Hefðbundin súkkulaðisuppskriftir, margir húsmæður breyta oft eftir smekk þínum, bæta við mismunandi kryddi, ávöxtum og berjum. Eitt af þessum ljúffengu nýjungum er hvítkálabjörg. Til að gera matarréttinn fullkominn þarftu að vita leyndarmál matreiðslu. Um þetta höldum við áfram að tala. Hvaða hvítkál er betra að taka Frá ýmsum tegundum af hvítkál, getur reyndur gestgjafi auðveldlega valið þann sem er hentugur fyrir súrdeig eða salta.

Lesa Meira