HM.Clause kynnti nýtt tómat hugtak í Fruit Logistica

HM.CLAUSE - fræ fyrirtæki, skapari vinsæll tegund af tómötum Raf, á stórum alþjóðlegum sýningu kynnti nýja fjölbreytni af tómötum með einstaka eiginleika hvað varðar bragð, lögun og áferð. Þökk sé nærveru sumra spænskra fyrirtækja sem bera ábyrgð á framleiðslu og dreifingu, þar á meðal Casi, Palma, Biosabor og Agrupalmeria, gætu gestir notið þess að smakka sem gaf þeim tækifæri til að smakka einstaka bragðið þökk sé hið fullkomna jafnvægi milli sýrustigs og sætis. Þessi nýja fjölbreytni, sem auglýsingamerki mun brátt verða opnað, er afleiðing af krossi á milli hefðbundinna Raf tómötum og Black Crimea tómötum (Black Crimea).

Vaxið aðallega í hefðbundnum tómötuframleiðslusvæðum á Suður-Spáni, svo sem Cabo de Gata í héraðinu Almeria, en þetta einkarétt tómat er frábrugðin öðrum stofnum í upprunalegu dökkbrúnu litinni, sælgæti og ekta tómatformi Marmande fjölbreytni.