Innlend svínræktun: hvar á að byrja til að ná háum árangri?

Að fá ferskt og hágæða svínakjöt heima er ekki svo erfitt.

Þar að auki koma margir til þeirrar ákvörðunar að taka þátt í innlendri svínframleiðslu, sérstaklega ef þeir hafa ítrekað komið yfir kjötkvikmyndir og "ekki fyrstu ferskleika" vörurnar.

Þess vegna hefur reynsla slíkrar búfjárræktar safnast mjög stór, sem gerir það mögulegt, jafnvel á stigi hugmyndarinnar, að vera vel þjálfaðir og einnig að læra kosti og galla í ræktunarsveitum.

Við ákváðum einnig að verja grein um þetta mál til að kynnast grundvallaratriðum við val á kynjum, undirbúningi nauðsynlegra hegðunarskilyrða og margra annarra, sem mun örugglega vera gagnlegt fyrir alla svínakrabbamein.

Gróður af svínum: hver er betri að velja fyrir hámarks framleiðni?

Það er ótvírætt að segja að einn eða annar kyn er best fyrir ræktun heima er erfitt. Eftir allt saman, flestir núverandi kyn í dag geta að fullu lagað bæði að einstökum efnum og ræktun í iðnaðarskala.

Í öllum tilvikum mun heimilis innihald enn vera skilvirkara til að ná líkamsþyngd.

Þegar þú velur tegund af svínum þarftu líklega að fylgjast með hvaða tegund af frammistöðu það tilheyrir og hvaða tegund þú þarft.

Í svín ræktun eru eftirfarandi aðgreindar. gerðir þessi dýr:

  • Greasy svín tegund

    Frá mjög nafni kemur ljóst að aðalmarkmið slíkra dýra er að fá mikið magn af fituefnum eða fitu. Auðvitað er kjötið á skrokknum einnig mjög stórt, en 0,5 ára aldur hjá slíkum svínum er vexti vöðvavefsins nokkuð hægur.

    Vegna þessa er það sérstaklega ákaflega safnað fituvef. Ein svínarkropp sem er af þessu tagi getur innihaldið um 40-45% fitu.

    Magn kjöts á skrokkunum af fitugum svínum getur náð eins hátt og 53%. Utan eru þessar svínar áberandi af gróft og breitt líkama.

    Framan á líkamanum er yfirleitt miklu þyngri en bakið, en skinkan nær einnig nokkuð stórum stærðum.

    Frægasta kynin af fitugum svínum eru úkraínska steppan, Mirgorodskaya, Stór svartur, Ungverska Mangalitsa, Berkshire.

  • Kjöt eða beikon svín

    Þessi tegund einkennist af þeirri staðreynd að vöðvavefur dýra þróast mjög ákaflega, en þróun fituefna leggur sig að baki nokkuð.

    Flest tegundir af þessari tegund geta hrósað mjög örum vexti afkvæma þeirra: með rétta og ákafur fóðrun, eftir 7-8 mánaða aldur, geta þau náð 100 kg af massa.

    Oft er magn af kjöti sem er framleitt úr einu slátra svínanna 58 til 68%, en stundum getur þessi tala náð allt að 80%.

    Magn fituvefsins getur verið frá 21 til 32%. Í líkamanum eru nautakjöt svolítið lengst, með grunnu brjósti.

    Þessi tegund af aftanhlutanum þróast sérstaklega ákaflega, þar af leiðandi er það töluvert á undan framan í stærð.

    Meðal fulltrúa beikon svín ætti að vera kallaður enska stór hvítt svín, Duroc, Landrace, víetnamska vislobryukhuyu, eistneskur beikon, Pietrain, Tamvors.

  • Alhliða tegund af svínum

    Þessi tegund hefur annað nafn - kjöt. Jafnvel áður en þeir ná fullorðinsárum, geta fulltrúar þessarar tegundar búið til mikið magn af kjöti.

    Á sama tíma eru þeir einnig fær um að fá feitur massa frekar ákafur. Almennt kemur þyngdin frá þeim fljótt, jafnvel með venjulegu fóðri með matarúrgangi.

    Almennt er vísbendingin um magn kjöts sem hægt er að fá frá einum skrokknum, getur verið frá 53 til 65% og fitusvæði - 29-37%.

Það er líka áhugavert að lesa um svínakjöt kyn.

Hver eru skilyrði fyrir því að halda gæludýr eins og svín?

Þó að svínið í heild sé ekki hægt að nefna of mikið krefjandi dýr, er það þess virði að taka tillit til sumra nauðsynlegra aðstæðna. Eftir allt saman, ekki aðeins framleiðni dýra, heldur einnig möguleika á ræktunar svínum fer eftir því.

Best af öllu er að veita dýrunum rúmgóðri varp. Hvenær ætti að undirbúa undirbúning sinn fyrir kaup á ungu dýrum. Svo ætti varpið að vera eftirfarandi lögboðnar hlutar:

  • Corrals (vélar) fyrir stöðugt viðhald dýra. Þeir ættu einnig að vera skipt í tvo skilyrt svæði - stað fyrir fóðrun, þar sem trogið mun standa og hylki, þar sem dýrið mun eyða restinni af tímanum.

    Ungur vél mun vera nægjanlegur vélstærð 3m2, fyrir barnshafandi sá verður að auka það um 1 m2 og fyrir syfju - allt að 6 m2.

  • Rýmið sem mun þjóna sem staður fyrir gangandi dýr á heitum tímum.

    Þar sem nokkrar tegundir svína geta verið haldið á hlaupi næstum allan sólarhringinn, þá ætti að vera varp yfir þessu svæði (eða að minnsta kosti hluta þess).

  • Sérstaklega grafið grunnvatn með vatni þar sem dýr geta synda.

Ekki má gleyma því að svín er frekar stórt og farsælt dýr. Sérstaklega eru bæði sáir og villar, mjög oft vanir að brjóta skipting, grafa undan gólfinu.

Auðvitað, á sumrin, munu þeir geta fullnægjað þessari þörf á flótta, en til að halda á köldu tímabilinu verður girðingin mjög sterk.

Ekki gleyma að þakið á herberginu á svínakjötinu ætti að vera sterkt, hlýtt og vatnsheldur. Þessar einkenni ættu að taka tillit til og á veggina sem ætti að vernda dýr frá frystingu.

Gólfið verður ekki aðeins sterkt, heldur einnig heitt. Til hans verður að koma með gutters, þar sem það verður hægt að fjarlægja dýrafeces.

Einnig í svínastigi er mikilvægt að hafa og rafmagns lýsingsem er innifalinn í fæðingartímabilinu og fyrstu vikurnar sem fæða unga afkvæmi með sári. Ungir smágrísar þurfa einnig hitari.

Byggð úr efnum sem geta haldið hita, ætti stírið að vera whitened innan frá. Þetta krefst venjulegs hreinlætis og hreinlætis, sem er tækifæri til að koma í veg fyrir útbreiðslu ýmissa sjúkdóma.

Besta hæð fyrir svín er tré, frá venjulegum borðum. Einnig ætti að gera gólfið með svolítið halla þannig að vatn og þvag dýra geti flæði meðfram því. En girðingar vélar geta jafnvel verið úr málmi, því tré getur ekki hrósað af styrk og endingu.

Svæðið til að ganga ætti að vera nokkuð mikið, sérstaklega ef fyrirhugað er að framleiða fjölda einstaklinga eða sá með unga afkvæmi.

Corral minna en 10 m2 er ekki einu sinni þess virði að gera. Í pennanum ætti einnig að vera sett upp drykkaskál fyrir svín en það ætti að setja á litla hæð. Annars munu dýrin menga vatnið sem þau innihalda.

Ræða aðgerðirnar af nauðsynlegu mataræði fyrir dýr

Feed fyrir svín verður að innihalda eins lítið trefjar og mögulegt er, vegna þess að magar þeirra geta ekki að fullu borðað slíkan mat. Þannig er betra að gefa dýrum einbeittri fóðri og safaríkur og grófur til notkunar sem aukefni.

Á sama tíma eru tvær tegundir af fóðrun: blaut og þurrt.

Í fyrra tilvikinu eru dýrin ræktuð með vatni. Þetta er í raun hefðbundin leið til fóðrunar, þegar dýr eru gefin matúrgang og soðnar rótargrænmeti.

Annars vegar er þessi aðferð mjög einföld, þar sem það krefst ekki kaup á viðbótarfóðri og hins vegar er ekki hægt að framleiða sérstaklega mikla aukningu á þyngd svínanna.

Því ef þú vilt enn að treysta á hraðri framleiðslu á miklu magni af kjöti, þá er það enn skynsamlegt að nota þurra mat. Með þeim, og minna þræta, og niðurstaðan af slíkum brjósti verður áberandi.

Það eina sem er - ásamt þurrum fóðri Svínar þurfa að fá nóg af vatni til að drekka.

En að auki er nauðsynlegt að taka mið af sérkennum hvers fóðurs og ríkið þar sem það er betra að gefa það til dýra:

  • Það er mikilvægt fyrir svín að framleiða mikið af korni, en alls ekki í heild. Dýrið mun auðvitað borða það, en svínið getur ekki að fullu tyggja kornið og mest af því mun koma út ásamt feces.
  • Hægt er að nota kartöflur sem grundvöll að mataræði þessara dýra, sérstaklega ef þú notar blautar tegundir af brjósti til þeirra. Hins vegar eru hnýði aðeins gefnir svín þegar þær eru soðnar. Áður en þau eru elduð, verða þau að þvo, en ekki skal gefa vatni úr kartöflum til dýra.

    Hrár rætur eru aðeins gefnar í litlu magni og aðeins sem viðbót við vítamín.

  • Þú ættir ekki að gefa mikið magn af fóðri í einu, þar sem þeir munu enn vera í troginu, sem verður að vera stöðugt hreinsað.
  • Sem uppspretta próteina fyrir svín er mikilvægt að bæta við fiski eða kjöti og beinmjöli, olíukaka og fóðurgær, bólusóttar plöntur og undanrennu. Prótein er sérstaklega mikilvægt fyrir nautakjöt af svínum.

Tegundir og reglur um fóðrun svína

Það fer eftir því hvort þú vilt fá meiri fitu eða kjöt vegna brjóstagjafar þinnar. Fóðrið fer eftir því.

Ef tegundin af svínakjöti, og þú vilt hafa halla kjöt með 3 tommu lag af fituvef, þá hægt er að hefja eldun lítilla svína frá 2,5 mánuði og haltu áfram þar til þau ná 6 mánaða aldri.

Ef allar nauðsynlegar leiðbeiningar eru fylgt, á svona stuttum tíma mun svínið ná 90-100 kg. Svo, en svínin hafa ekki náð 70 kg af þyngd og gefa:

  • Um það bil 5 kíló á dag af ýmsum hakkaðri grænu (baunir, belgjurtir, smári, álfur).
  • Ekki meira en 1,1 kg af óblandaðri fóðri, sem hægt er að fullu skipt út fyrir sama magn af matúrgangi úr þínu eigin eldhúsi.

Byrjað er á 70 kg af svínum, þá byrjar eldurinn ennþá: Greens eru nú þegar gefnir 6 kíló á dag, auk þess að bæta við allt að 5 kg af soðnu og fersku graskeri og beetsi, um 2 kg af kartöflum, skal magn styrkja aukist í 1,5 kíló.

Til að viðhalda heilbrigðu meltingu og góðu ástandi líkamans dýra er það einnig gefið 5-25 grömm af krít og 10-35 grömm lögmannssalt.

Fyrir raunverulegt marmara svínakjöt byrjar eldun á 2,5 mánuðum, þegar svínin eru nú þegar 25 kg að þyngd, og svínakjöt voru beitt á 2 mánaða aldri. Í mataræði eru:

  • 3 kíló af ferskum hakkaðri grænu.
  • 1,5 kíló af skumma mjólk.
  • 1,5 einbeitir.
  • 2 kíló af grasker og rófa.
  • Allt að 20 grömm af salti.
  • Viðbót af dýraríkinu í litlu magni.

Í upphafi eldis er dagleg þyngdaraukning 450 grömm að norm, en frá 5,5 mánaða aldri og síðari tíma skal þyngdaraukningin vera að minnsta kosti 500-600 grömm.

Það er mjög mikilvægt að fjarlægja úr svínakjöti allar þær straumar sem geta dregið úr gæðum kjöts - soja, fiskúrgangur (svínakjöt getur byrjað að lykta eins og fiskur), kli (getur verið illa melt).

Með svona fóðrun á 7 mánuðum verður dýrið að vega 90 til 95 kg. Einnig, til að fá góða beikon, ætti svín að hafa nóg pláss til að ganga, þau eru fóðrað ekki meira en tvisvar á dag.

Áhrifaríkasta er eldun, sem miðar að því að fá mikið magn af fitu. Til að gera þetta er betra að fæða annað hvort sára eða unga sem þegar hafa náð 100 kg af þyngd.

Mælt er með því að nota þetta fóður sem er mikið af kolefni, það er maís, kartöflur og beets. Til að ná daglegri þyngdaraukningu 1 kíló á sumrin samanstendur af dýrinu af slíku magni af vörum:

  • 4 kíló af grænu fóðri.
  • 3,5 kíló grasker.
  • 3,3 kg af þykkni eða matarúrgangi.
  • Ekki meira en 55 grömm af salti.

Það sem þú þarft að vita um sæðisblöndur: Við fáum eigin afkvæmi okkar

Oft til svínakjöts kaupa þeir ungt lager á markaðnum, en þú getur haldið þínum eigin sá.

Hins vegar ber að hafa í huga að kynþroska hennar er ekki til staðar í 8 mánuði og fóstrið er 115 dögum eftir frjóvgun.

Til að mæta verður þú að nota svín sem hefur náð massa 100 kg, án galla. Fyrir þetta er mikilvægt að fæða það vel, metta mataræði með fullt af vítamínum.

Til þess að framkvæma mökunina ætti sá að veiða - hún mun byrja að haga sér mjög eirðarlaus, roði mun birtast. Það ætti að vera fletja með svíni eftir 12 klukkustundir, eða það má frjóvga sjálfstætt. Eftir frjóvgun, fyrstu 3 mánuðirnar, skal svínið fá reglulega mat og síðar er það gert meira einbeitt.

Hvernig á að vaxa góð ungur: reglur um umönnun svína frá fæðingu

Svínar eru fæddir mjög veikir og jafnvel með góðu eftirliti bæði sárum og mönnum er mikil hætta á dauða þeirra. Þess vegna, jafnvel áður en farrowing ætti að sjá um nauðsynlegar aðstæður til að viðhalda nýfæddum og undirbúa nauðsynlega fóður.

Þannig ætti hitastigið í pigsty ekki að falla undir + 18ºС. Herbergið verður að vera vel loftræst og þurrkað.svo að ekki sé neist raki hvar sem er, gæta gervilýsingar.

Að því er varðar fóðrun smágrísa er best að fæða á mjólk sögunnar, sem mun auka friðhelgi þeirra og leyfa þeim að ná nauðsynlega þyngd mjög fljótt.

Frá þriðja vikunni er mikilvægt að unga dýrin byrja að gefa öðrum matvælum sem örva frekari vöxt þeirra. Hins vegar má gefa mjólk frá fimmtu degi dýra lífsins.

Einnig er hægt að bæta við ýmsum gufusettum, frá 20. degi lífsins - soðnar og mashed rótargrænmeti. Ekki er mælt með því að taka svín frá svínum fyrr en 4 vikum eftir farrowing.

Ef það eru engar sögur eru grísin feitur með kú eða geitum mjólk úr geirvörtunni. Frá seinni viku hefst þau að fullu fæða. Einnig á slíkum mjólkandi aldri er mikilvægt fyrir þá að sprauta sérstökum vítamínskotum með járni.

Nauðsynlegar hliðar á umönnun svína

Það er alls ekki erfitt að sjá um svín, þar sem helstu þættir sem þarf að gera eru fóðrun, að sjá um unga og tryggja bestu aðstæður fyrir húsnæði. Einkum á meðal þeirra síðarnefnda skal tekið fram:

  • Sumar tegundir svína þola ekki hitastig sveiflur, svo í hlöðu ætti það alltaf að vera á milli 12 og 16ºє. Fyrir ungt lager - 18 til 20 ºС.
  • Við getum ekki leyft raka í herberginu að hækka yfir 85%, besta kosturinn - 70%.
  • Við getum ekki leyft kulda og drög í pigsty.
  • Mikilvægt er að fara að hreinlætis og hreinlætisstöðlum til að halda svínum, að stöðugt hreinsa gólfið í pennum.
  • Unglingar þurfa örugglega að ganga.
  • Ekki leyfa mengun vatns í drykkjarskálum.
  • Fæða skal hreinsa úr leifum matar og skola reglulega með bursta.